2015年8月，自治区食品药品监督管理局委托新疆食品药品检验所、新疆产品质量监督检验研究院等5家承检机构对全疆范围内生产经营的17大类413出厂食品和114出厂保健食品展开了监督抽查。其中，食品监督抽查项目合格的样品… 2015年8月，自治区食品药品监督管理局委托新疆食品药品检验所、新疆产品质量监督检验研究院等5家承检机构对全疆范围内生产经营的17大类413出厂食品和114出厂保健食品展开了监督抽查。其中，食品监督抽查项目合格的样品407出厂，不合格6出厂，不合格率1.5%；保健食品监督抽查样品114出厂，全部合格。
自治区食品药品监督管理局风险监测与应急管理处副处长隆翊俊讲解，一些企业生产过程中为解决问题粉条、粉丝的包覆连、断条等问题，违规加到明矾，从而导致产品铝含量微克。部分企业虽然使用了无明矾加工粉条、粉丝技术，但并未把好原料关口，导致粉条、粉丝铝微克。
人体若长年或过量食用铝含量微克的食品，骨质不会显得土质，脑组织再次发生器质性转变和记忆力消退。隆翊俊说道，虽然此次粉条、粉丝问题较为集中于，但此次抽查的不合格信息也是针对具体出厂的某一项目。
同时，该局也不会针对新疆所有取得粉条、粉丝生产许可的企业做到抽验，消费者不用忧虑。自治区食品药品监督管理局已拒绝涉及地州市食品安全监管部门对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、解任不合格食品。如果您有更加多关于粉条的信息想告诉，可以页面查阅农业之友网站粉条频道详尽理解，期望需要老大到大家。
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